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夏日給自己消消暑，8款自制健康低卡冰棒學(xué)起來(lái)

集號(hào)吧丨發(fā)表時(shí)間：2015-05-23丨訪問(wèn)量：348
[摘要]
　 炎炎夏日，好想吃雪糕消消暑，但是超市里買的全都是高熱量高脂肪的！想要吃得健康，那就看看這8款味美而且健康的冰棒吧！


　　菠蘿甜橙香蕉冰棒

　　材料：2杯新鮮菠蘿肉、3條香蕉（去皮切塊）、2個(gè)甜橙（起肉切塊）

　　制作步驟：

　　1.把全部食材倒入攪拌機(jī)攪打至順滑細(xì)膩。
　　2.倒入模具中，然后放入冰箱冷凍至少4小時(shí)。


　　蜜桃冰茶冰棒

　　材料：1個(gè)熟的蜜桃（也可以用其他品種的桃子）、甜的紅茶（可以自己在家煮了紅茶后按口味調(diào)入糖，也可以買市售的，用量根據(jù)模具大小和制作個(gè)數(shù)而定）

　　制作步驟：

　　1.蜜桃去皮切片，每個(gè)冰棒模具中放入3片桃肉。

　　2.準(zhǔn)備好紅茶，完全冷卻后倒入模具中。

　　3.放入冰箱冷凍至凝固即可。



　　芒果椰汁冰棒

　　材料：2.5杯芒果肉、半杯菠蘿汁、1杯椰奶、2勺幼砂糖（或其他甜味劑）、2勺低脂酸奶、2勺飲用水

　　制作步驟：
　　1.用攪拌機(jī)將芒果肉和菠蘿汁攪打至順滑，然后倒出來(lái)備用。
　　2.在大碗中混合椰奶、酸奶、糖和飲用水。
　　3.每個(gè)冰棒模具中倒入2勺步驟1的混合物，冷凍15分鐘至幾乎要凝固。
　　4.拿出來(lái)，倒入1勺步驟2的混合物，繼續(xù)冷凍10分鐘。
　　5.拿出來(lái)，倒入1勺步驟1的芒果菠蘿混合物，然后插入木棒，繼續(xù)冷凍10分鐘。
　　6.拿出來(lái)倒入剩下的椰奶酸奶混合物，放回冰箱冷凍至少4小時(shí)即可。


　　巧克力脆皮草莓冰棒

　　材料：2.5杯新鮮的草莓、1/3杯冷的飲用水、2杯半甜的巧克力豆、2勺椰子油或無(wú)鹽牛油

　　制作步驟：

　　1.將草莓和飲用水用攪拌機(jī)攪打至順滑細(xì)膩。

　　2.倒入模具中，冷凍至少4小時(shí)。

　　3.巧克力和椰子油或牛油放入碗中，然后用微波爐加熱大概15-20秒至軟化。
　　4.拿出來(lái)攪拌至融化混合后放一邊備用。
　　5.取出冰棒，然后浸入巧克力中即可，冰棒的溫度會(huì)讓巧克力變硬，如果想快一點(diǎn)做出脆皮，可以放入冰箱冷藏或冷凍一會(huì)。


　　樹莓椰汁冰棒

　　材料：2勺甜味劑（原方用的是truvia baking blend，甜菊糖與白糖的混合物，甜度較普通白糖高，你可以用其他甜味劑，例如幼砂糖，但要酌量增加用量）、400ml全脂椰奶、4勺蜂蜜、12盎司樹莓（冷凍的或新鮮的）、1條熟的香蕉、2茶匙檸檬皮屑、5勺新鮮青檸汁

　　制作步驟：
　　1.將truvia baking blend放入食物處理機(jī)研研磨至細(xì)顆粒，如果你用的是砂糖或者蜂蜜，這步可以省略。
　　2.椰奶與2勺蜂蜜，以及1勺甜味劑混合，然后到處1/3備用。
　　3.2/3的椰奶混合物、剩下的1勺甜味劑、2勺蜂蜜、香蕉、檸檬皮屑、青檸汁、樹莓放入攪拌機(jī)攪打至細(xì)膩。
　　4.把步驟2剩下的1/3椰奶混合物平均倒入7-8個(gè)冰棒模具，冷凍10-15分鐘。
　　5.拿出來(lái)用步驟3的混合物填滿，然后繼續(xù)冷凍，如果要自行插入木棒固定，那么可以在冷凍15分鐘后進(jìn)行。


　　西瓜酸奶冰棒

　　材料：2.5杯新鮮的草莓、1/3杯冷的飲用水、2杯半甜的巧克力豆、2勺椰子油或無(wú)鹽牛油

　　制作步驟：
　　1.把全部食材倒入攪拌機(jī)中攪打至順滑。
　　2.打入模具中，然后冷凍至少4小時(shí)或隔夜即可。


　　蜜桃酸奶冰棒

　　材料：兩個(gè)桃子（去皮切小塊）、1.5杯香草味的Greek 酸奶、1.5杯蜜桃果汁

　　制作步驟：
　　1.將酸奶與桃肉混合，然后倒入冰棒模具中，倒到一半的高度即可，如果酸奶比較濃稠，可以用勺子推一下，讓酸奶流到底部，以防底部出現(xiàn)空缺。
　　2.把模具放冰箱冷凍至少4小時(shí)。
　　3.拿出來(lái)，把剩下的空位用蜜桃果汁倒?jié)M，然后再放回去冷凍4小時(shí)即可。



　　雞尾酒冰棒

　　材料：12盎司菠蘿肉、3盎司樹莓、4盎司伏特加、2盎司紅石榴汁

　　制作步驟：
　　1.菠蘿肉與伏特加放入攪拌機(jī)攪打至細(xì)膩。
　　2.樹莓與紅石榴汁放入攪拌機(jī)攪打至細(xì)膩。
　　3.每個(gè)模具中倒入1/2盎司菠蘿混合物，然后倒入1盎司樹莓混合物，接著再倒入菠蘿混合物填滿。
　　4.用筷子或叉子攪一下模具內(nèi)的液體，模糊分層的效果。
　　5.放入冰箱冷藏4-6小時(shí)到完全凝固即可。


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