星海樓及康體中心為珠海度假村酒店的重要組成部分，位于度假村酒店地塊西側，總建設面積約6萬平方米，主要包括一棟17層的五星級酒店及一棟3層的多功能康體中心館。

其建筑外觀為現代風格，造型由風帆的形象演變而來，與濱海城市風貌相承接，配以大面積的玻璃幕墻，為賓客觀賞海景、山景、湖景及園景提供更為開闊的視野。

星海樓設有各類高端豪華客房200余間和多功能會議廳2間，并設有全日制西餐廳和高端法式餐廳、行政商務酒廊等餐飲場所。

其中，星海全日制自助餐廳是珠海市首家以海鮮為主、全天營業的環球國際自助餐廳。

康體中心面積約8300平方米，設有羽毛球/籃球館、大型全景式健身房、瑜伽室、跳操房、室外游泳池等，是目前珠海酒店業規模大、功能齊全的康體中心。

從地理位置上看，度假村酒店的天海樓、云海樓、星海樓三棟顏色各異的建筑均面向大海，依次整齊列隊，排成縱向一線，高低蜿蜒、層次遞進，色澤分明而又順勢延展，在一湖相連的老主樓引領下，共同形成 “濃縮珠海經濟特區成長史，乃至映照改革開放四十年”的一條歷史縱貫線，承前啟后、揚帆九洲。