和田玉戈壁料是和田玉產狀的一種表現形式。主要產于新疆南疆的戈壁灘之上，是原生礦石經風化崩落并長期暴露于地表，并與風沙雨水長期作用而成。戈壁料的潤澤度和質地明顯好于山料。

一般認為，戈壁料是“山流水”玉料躺在戈壁灘上又被風沙吹打風化所形成的。戈壁料一般分布在地表，也有深埋地下的，昆侖山下的戈壁灘，很多就是古代的河床，從新疆洛浦以及皮山、策勒等戈壁上都有發現。　

狹義的和田玉包括: 籽料，戈壁料，山流水，山料。戈壁料是和田玉的一種產出形式，顏色有羊脂白、白玉、黃玉、黃口、黑青、青玉、墨玉、碧玉等，硬度高于籽料 。 顏色有羊脂白、白玉、黃玉、黃口、黑青、青玉、墨玉、碧玉等。

戈壁料的形成是受到了大自然的搬運作用的影響，不經受到到過水的沖刷，還受到了高溫、風沙腐蝕等因素的影響，之后剩下的質地緊密的部分，所以它的硬度非常高，甚至高于籽料。 表皮凹凸不平，布滿圓滑的坑坑洼洼。油性好，硬度大，亮度高。 這些都是戈壁料與眾不同的特點。